花生眉豆紅豆糖水 0

簡介

喜歡吃甜品，特別喜歡喝糖水，任何類型的糖水都喜歡，自己做得最多的是用不同類型的豆豆來煮糖水，像今天這個花生眉豆紅豆糖水，就是用了花生、眉豆、紅豆混合來煮，味道很特別，還有健脾利濕，增進食慾的功效。

原料

花生, 眉豆, 紅豆, 冰糖

步驟

1花生、眉豆、紅豆洗凈，用清水浸泡2小時

2鍋中放清水，大火煮開，放入花生、眉豆、紅豆，再煮開後，轉中小火煮60分鐘，轉大火再煮30分鐘左右

3煮至豆豆開花，加適量的冰糖，煮至冰糖完全溶化，即可

小技巧

這裡有一個存儲豆豆的方法，就是用裝果汁的空瓶子（瓶口越大越好）徹底清洗乾淨，完全晾乾後，將不同類型的豆豆分別放入不同的瓶子，排放在廚櫃里。這個方法即可以廢物利用又可以節省空間，還可以保持豆豆長期在乾燥的環境中，不容易長蟲蟲。