簡介
別人家裡怎麼做我就不太清楚了，但我們家從我懂事以來，每次煲這個湯都會放一整個份量的蒜頭，曾經問過媽媽，她說這樣可以去濕。是不是真的就不知道了，好喝才是硬道理
原料
雞爪 10左右, 蜜棗 小的4、大的3, 姜、蒜頭 1片、一整個, 花生、眉豆 半碗、1碗
步驟
1材料
2燒一鍋開水，把雞爪放進去約2-3分鐘（因為雞爪是買雪藏的，所以這樣可以去雪味）
3放適量的清水，把所有材料放進去，雞爪除外（因為太早放，雞爪會很容易爛掉）
4大火燒開，轉中火燒20分鐘左右。
5放進雞爪，再把火燒開。再轉小火（不用太小的那種）
6煲大概1：15-20分鐘左右。一煲美味、濃郁的湯就完成了。
小技巧
蜜棗可以在煲之前切開，也可以煲到一半的時候用筷子把它弄開，自己覺得這樣比較出味。喝前可以把湯麵的油用勺子去掉。
