西芹腰果 0

簡介

西芹,其營養暫不提,其名字恰與「喜慶」諧音,於是乎,上了中國人的筵席,並與百合做了最佳搭檔。近年,有作家撰文,種植百合會使土壤沙化導致環境被破壞,那就少吃或不吃百合罷。換腰果配西芹,味道也不錯,還能保護心血管。

原料

腰果, 西芹

步驟

先把腰果在烤箱裡烘熟備用,西芹切斜薄片,下沸水鍋汆燙一下,撈出。兩個混一塊,放橄欖油和一點點鹽拌勻就可以。西芹本身是有鹹味的,鹽一定要少放