木須肉

原料

泡好的木耳150g,肉片100g,黃瓜1根,雞蛋2個,醬油一勺,鹽適量,糖小半勺,料酒少許,蔥薑片適量

步驟

1.肉片加料酒芡粉較上勁備用。黃瓜切片 2.雞蛋打散放油鍋里炒熟盛出備用 3.鍋燒熱加油放肉片和蔥薑片一起煸炒肉片變色加木耳,炒好的雞蛋,醬油,鹽,糖,一起炒大約3分鐘加黃瓜片再炒1分鐘加雞精炒一會即可出鍋