豐盛便當 0

簡介

現在中午帶飯的童鞋越來越多,雖然拼飯,外賣方便,但要是好吃有營養必須是咱家自己做的,很多人都說帶便當盒太麻煩,又是飯又是菜,混在一起口感不好,而且帶著也怕灑,熱起來也比較麻煩,今天推薦標準的一菜、一飯、一湯的便當,又有營養,還很滋潤,其實做起來也相當的快手呢。

原料

大米, 紫米, 扁豆, 雞翅, 紅棗, 大料, 豆瓣醬, 蔥, 姜

步驟

1先燜飯,大米紫米洗凈,放入幾顆大紅棗放入電飯鍋內,先燜上

2雞翅洗凈,燒水,水開後放入雞翅水開後,將雞翅撈出控干

3換一鍋乾淨的水,燒開後放入雞翅,薑片、水開後,轉小火將湯慢慢熬,熬的越久膠原蛋白越多啊

4蔥姜蒜切末,扁豆掐去兩頭,掰成大小一樣的段

5鍋內放入少許油,放入幾個大料瓣

6煸炒出香味,將大料瓣撈出

7放入豆瓣醬炒出香味

8煸出醬香後加入少許蔥花炒出香味

9放入扁豆,炒至扁豆微微發點蔫

10加入少許水蓋上鍋蓋燜5分鐘左右

11開蓋收汁,出鍋前撒點蒜末