芹菜炒粉條 0

簡介

家常美味

原料

粉條 一小把, 芹菜 300克, 豬肉 100克, 蒜 兩瓣, 生抽, 花椒粉, 鹽, 雞精

步驟

1把粉條用溫水泡軟備用

2芹菜去葉留梗洗凈切寸段備用

3豬肉切絲備用,蒜切碎備用

4炒鍋注油燒熱,下入蒜碎爆香,中火,下入豬肉絲煸炒變色後,倒少許花椒粉和生抽,炒至上色

5倒入芹菜煽炒,調入適量鹽

6接著放入粉絲,向鍋內倒少許水,將粉絲炒軟,最後調入少許雞精即可出鍋