簡介
小西米的煮法，這個西米煮好可以用來做各種甜品，QQ的很好吃
原料
希美小西米 50克, 水 1L
步驟
1先到淘寶買一包小西米，甜家烘焙就有賣
2把誰燒開
3導入西米，一邊攪拌，以防止糊鍋底，15-20分鐘
4熄火，蓋上蓋子5分鐘
5打開蓋子，看看，如果西米還有小白點就是還沒完全熟，就在開火煮一下，燜一小下，直到西米變透明，就可以，撈起來（有篩子可以過濾下），就可以用來做牛奶西米露，紅豆椰汁西米露啊，西米露布丁啊，等，很好吃，冬天熱的吃，夏天冰著吃，都很好吃
小技巧
煮的時候記得攪拌哦。不然會糊掉
