簡介
典型的單身漢菜譜，材料簡單，做法簡潔，吼吼~
原料
大番茄 1個, 熟牛肉(即食) 50克左右，視個人愛好而定, 西蘭花 幾小朵, 意粉(貝殼型) 100克, 橄欖油 適量, 鹽 適量, 胡椒 適量, 番茄醬 一碗, 涼開水 適量
步驟
1把熟牛肉切小塊、番茄洗凈切小塊、西蘭花洗凈撕小朵備用。
2開始煮意粉咯，水燒開後加入一勺橄欖油、一勺鹽，放入意粉煮7分鐘(主要是怕沒煮熟)，煮好後盛起用涼開水沖一下，備用。
3煮意粉的水不要倒了，用來汆燙西蘭花，燙熟後盛起備用。
4炒鍋倒入一點橄欖油，開始炒番茄，炒啊炒啊炒啊炒，等汁水出來的差不多了加入兩大勺番茄醬(個人比較喜歡偏酸口感)翻炒。
5加入切好的熟牛肉，炒個兩分鐘(用電磁爐炒的，搞不清楚什麼大中小火，溫度是190度吧)，加入一點胡椒粉。
6將意粉倒入鍋中，再翻炒個一兩分鐘，讓醬汁均勻的附在意粉上就可以裝盤啦。
7最後擺上西蘭花，健康又漂亮。
小技巧
煮意粉的水因為給了橄欖油和鹽，用來燙西蘭花之後，西蘭花帶有淡淡的油鹽味，吃起來味道比較好！
