韭菜苔炒香乾 0

原料

韭菜苔, 香乾, 油, 鹽, 醬油, 干辣椒, 雞精

步驟

1香乾洗一下,切條待用

2韭菜苔洗乾淨切段,聽菜場阿姨說韭菜苔的花是最有營養的,所以不要丟掉不用

3鍋中油熱,放香乾,倒入醬油,加鹽,翻炒30秒起鍋待用

4鍋中放底油,油微熱放入姜,干辣椒爆香一下

5大概炒2到3分鐘後,韭菜苔癟下去了,倒入待用的香乾