彩椒牛肉義大利面 0

原料

菲力牛肉4盎司,橄欖油少許,蒜頭碎少許,洋蔥碎少許,牛肉醬汁1大匙,紅酒1小匙,黑胡椒粒少許,義大利面100公克,起司粉少許,義大利香料少許,紅甜椒丁少許,黃甜椒丁少許,青椒丁少許

步驟

1.空鍋加熱,加入適量橄欖油,放入蒜頭碎、洋蔥碎爆香。 2.倒入牛肉醬汁、紅酒煮滾後加入牛肉丁,再撒上少許黑胡椒粒調味,炒到牛肉約八分熟。 3.放入義大利面,加入少許起司粉、義大利香料拌炒均勻後起鍋盛盤,撒上三色椒丁即完成。