簡介
就是這貨把fire alarm惹急的！
原料
麵條, 雞蛋, 辣椒粉, 花椒粉, 生抽, 食用油, 鹽, 蔬菜
步驟
1蛋液攪勻，模仿雞蛋燒煎好。
2小火煮麵條。
3另起一鍋倒四勺食用油。
4油溫六成熱時候小火倒入辣椒粉、花椒粉和少量鹽。
5關火。稍涼一點倒入兩勺生抽熗鍋。
6煮好的麵條控干水份。放入料鍋內。開中火煨一下。讓麵條均勻裹好料。
7出鍋，可配一些蔬菜。
小技巧
要用不粘鍋。 小火炸花椒粉和辣椒粉。火太大容易變苦。 如果在國外一定要注意fire alarm。可以挪到室外加生抽熗鍋。