塔吉鍋煲仔飯電飯煲也成 0

原料

大米, 香菇 3—4朵, 香腸 1—2根, 土豆 1個, 青菜

步驟

1香菇提前至少五個小時泡水(水不要丟)。大米提前一小時泡水。

2塔吉鍋底抹油,放入大米,倒入泡過香菇的水,泡水位置為一個手指的關節。

3中火煮飯。這時候,切香菇粒,土豆塊,香腸片

4鍋內燒熱放油,以上切好的材料炒至半熟,放鹽,放醬料(老乾媽啊啥的,我放了自製XO醬,無醬料可忽略。。)翻炒出鍋。

5此時可以把炒好的食材放進鍋內拌勻,轉小火繼續煮。

6水干後熄火燜一會

7調好適量的醬油和糖倒進去拌勻,喜歡油點的還可以放點麻油。開吃,,有胡蘿蔔,豌豆什麼的,都可以放進去,,哦也

小技巧

用電飯鍋的話,直接就把炒好的東西和米拌勻丟進鍋里煮就好了