粉蒸肉

原料

五花肉(或排骨雞腿肉),旺旺仙貝(或旺旺雪餅)

步驟

1.五花肉切片,用點生抽、雞精腌制 2.旺旺仙貝碾碎成粉,待用 3.腌好的肉與旺旺仙貝粉混合均勻 4.盤底鋪一層土豆片或地瓜片 5.再鋪上混合好的肉,上蒸鍋10-15分鐘左右,蒸熟即可