雙孢菇番茄飯 0

原料

青椒 半個, 黃彩椒 半個, 紅彩椒 半個, 胡蘿蔔 一根, 蒜末 3、4瓣, 肉餡 根據自己的喜好定, 番茄醬 適量, 雙孢菇 5、6個, 剩的米飯 適量

步驟

1將蒜切末,將胡蘿蔔、彩椒、雙孢菇切丁備用

2倒油熱鍋,放入蒜末翻炒,再放入肉餡翻炒,待之炒到6成熟後放入胡蘿蔔、彩椒、雙孢菇丁翻炒

3炒至斷生後加入適量水和番茄醬

4然後加入鹽、黑胡椒、糖調味

5等至湯變濃稠後放入米飯翻炒

6炒至米飯完全入味後,出鍋

小技巧

味道不錯,不知道剩飯怎麼吃的話可以試試