髮菜豆腐丸子 0

原料

豆腐 肉餡(少許), 髮菜 醬油, 鹽 料酒

步驟

1泡發髮菜,忘記照片了

2肉餡調味

3豆腐用手捏碎,髮菜,肉餡,放入容器,調味

4捏成丸子形狀,上籠蒸10分鐘。豆腐容易粘在籠上,我用了蒸紙

5出籠,裝盤