蔬食玉米筍佐好多菇【素食料理】

簡介

直瘦不了卻又很想瘦-->應該很多人也有這種困擾吧 >< 跟著胖卡一起嘗試做這道料理,保證讓你天天都想吃蔬食、天天都覺得每天都有瘦........1g。

原料

玉米筍 一盒, 鴻喜菇 適量, 大香菇 4朵, 調味料, 辣味豆腐乳 適量

步驟

作法

01

所有食材洗淨後,切妥備用(大香菇要切、鴻喜菇不切、雪白菇不切、玉米筍要切)

02

熱油鍋,先將玉米筍下鍋煮熟,再接著放入所有的菇與玉米筍一起在鍋中翻滾

03

看到鍋內開始冒泡泡時,放入夠味的麻辣豆腐乳2塊

04

把調味的麻辣豆腐乳與食材均勻拌攪後,即可盛盤嚕。

小技巧

1.本料理的菇類、玉米筍食材到底要不要切,其實就看自己的偏好。 2.如果 想食用時,方便咬... 那就把所有食材 都切段、條、片狀,自由選擇。 3.要起鍋前 建議可用大火收點汁,讓豆腐乳味道更能融入於食材中喔。