簡介
收到隱食山紀的禮包，就構思著這麼搭配著吃了，本不想寫菜譜的，可沒找到相應的上傳地方，只好自己記錄下來。 本以為原香臘腸會比較肥膩，可是。。。我不會告訴你已經忌口不吃肥膩的我，一口氣吃掉一整條！！而且瘦肉部分完全不柴！！
原料
牛肝菌 適量, 臘腸 2條, 蒜苗 3條, 鹽 少許, 油 少許, 老乾媽 一大勺, 花椒 一茶匙, 蒜頭 2瓣
步驟
1牛肝菌提前半小時水泡發，洗凈，燒開水，加一茶匙鹽，放入牛肝菌煮5分鐘，撈出備用
2臘腸水煮10分鐘，撈出放涼切片備用
3蒜苗洗凈切段
4不沾鍋燒熱放油、拍散的蒜頭、花椒、臘腸略為翻炒，然後加入蒜苗和老乾媽，炒到蒜苗軟熟，香氣撲鼻即可裝盤享用！
