韓味金槍魚紫蘇壽司 0

原料

鮮得味韓式辛辣味金槍魚罐頭 1罐, 煮好的米飯 1碗, 紫蘇碎 適量, 壽司醋 少量, 海苔 幾張

步驟

1準備好所需材料

2米飯里加入少量壽司醋,混拌均勻

3加入紫蘇碎

4將米飯拌勻

5壽司席上鋪一張海苔,上面鋪薄薄的紫蘇飯,四周留有空隙

6利用壽司席,捲成細卷

7將細卷對切,鋪在另一片海苔上,中間擺滿金槍魚,捲成卷

8切割後的壽司,兩個一組,拼成花瓣型即可

小技巧

1.飯鋪薄一點,利於造型,更能突顯金槍魚的鮮美。 2.紫蘇碎里有鹽,所以沒有再加鹽。這個量可以做很多,看個人喜好。 3.造型是兩組拼在一起的。 4.卷壽司時,要卷的緊一點,避免切割時散開。