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炒空心菜杆
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原料
空心菜杆, 蒜末, 小紅
辣椒
, 鹽, 雞精
步驟
1
空心菜杆撒上鹽,用手揉搓去掉苦水
2
然後用清水過一遍,瀝干
3
油熱,下蒜末和小紅辣椒
4
下空心菜杆清炒,放少許鹽和雞精
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