簡介
健康快手菜！第幾彈來著不記得了！減脂的朋友看過來啊喂！ 無油無番茄醬 通過燉煮讓番茄本身的味道滲透到蔬菜中~ 其實就是比較懶…想用儘可能少的食材滿足我的大胃！番茄是我的最愛！從來沒讓我失望過！
原料
番茄（中等大小） 2個, 花菜 半顆, 鹽 適量, 其他食材 比如蝦仁、蟹棒、雞蛋、蘑菇
步驟
1番茄洗凈，切小塊。花菜洗凈，切成小朵
2湯鍋中放入一碗水，不要太多水，煮番茄的時候自然有汁會出來的~
3水開始沸的時候，放入番茄，煮到水沸，放入花菜。水位剛好漫過花菜就好，不夠就稍微加點，但不能太多
4中火煮個五分鐘，煮的過程中把花菜忘湯汁里壓一壓~可以多吸收點番茄汁
5有其他食材的話 可以根據易熟時間下鍋 像蝦仁蟹棒就可以等快出鍋的時候再放 不然口感不好 蘑菇之類的可以跟花菜同時放
6煮著煮著你就會發現湯汁越來越濃稠 差不多就可以出鍋了 記得撒鹽~根據個人喜好撒上蔥末或者黑胡椒碎等
小技巧
我每次燒都會放點蝦仁什麼的 可以提升鮮度~ 在番茄和花菜的基礎上 基本什麼都可以往裡加 青豆玉米香菇西葫蘆等等都非常好吃的！ 番茄的原汁原味 酸酸甜甜 我反正是很愛啦！
