捲心菜炒粉絲 0

原料

包菜, 粉絲, 蔥, 姜, 蒜, 干紅椒

步驟

1捲心菜洗凈切絲、粉絲泡軟;

2蔥切片、姜切絲、蒜切片,紅椒切丁

3起鍋熱油,然後放干紅椒、蔥姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒再放入包菜;

4當變軟出水時,下粉絲翻炒,放鹽,讓粉絲充分吸收炒出的水分;

5直到入味變軟,加入紅椒炒勻即可。