菠菜雞蛋湯 0

簡介

我們都知道,肥胖的根本原因是熱量攝入超過熱量消耗。所以我們科學減肥的方法,也就是儘量吃低熱量的食物,加大運動,消耗體內的脂肪。 不過,即便是素食,多油的炒法也會大大折損減肥的功效。最魔鬼的減肥方式,那就是吃水煮青菜。小姑子和懶劉減肥都曾用過這個方法,不過懶劉沒堅持住。小姑子卻用這個辦法成功減肥20斤,並且從未反彈。 不過,這種方法並不是人人都能堅持的,寡油的做法,對我們的胃和精神以及我們的身體都是一種折磨! 今天介紹的這個湯,被我稱之為「減肥第一湯」。裡面不加一滴油,完全水煮,真正為減肥目的打造。

原料

菠菜, 雞蛋, 鹽, 雞精

步驟

1菠菜擇乾淨,劈開,放在盆內浸泡,仔細清洗乾淨,切段

2鍋內燒開水,水開,將菠菜放入

3雞蛋打散,水開將蛋液慢慢倒入鍋內,用筷子慢慢攪動,使雞蛋慢慢凝固。要是想要散的蛋花,就快速攪動攪動。關火

4滴入幾滴香油,提香提味

5加入鹽、雞精調味,即可出鍋嘍

小技巧

1、菠菜和雞蛋都易熟,所以開鍋即可,千萬別煮過了,菠菜煮老了顏色會變黑,雞蛋會變老,影響口感。 2、說不加一滴油,是指不熗鍋,其實是滴了香油的。