自製杏子酒 0

簡介

杏子實在是太多了今年,在陰雨霾霾的日子裡泛濫。 最豐富的日子,理應是瘋狂消耗它的時候,做了杏子果醬、酵母種,泡了這個杏子酒。

原料

杏子, 清酒

步驟

1洗乾淨控乾的杏子,清酒(或者20幾度白酒)

2容器用鹽水洗乾淨涼干,先裝杏子到八分滿,然後倒滿酒,密封放陰涼處就可以了

3耐心等上幾個月吧,喜歡甜的還可以加些冰糖