原只椰子燉燕窩 0

簡介

燕窩吃用的最佳時間應該是在早上空腹的時候,大概十五分鐘左右就能完全吸收,這也是一天之中吸收最快、最完全的時間。一般情況下,最初的一個月最好能夠每天服用,之後則是隔一天服用。在服用燕窩期間,最好不要吃一些辛辣、高油的食物,也應該不抽菸,感冒期間也別吃燕窩,否則不能夠很好的吸收藥效。

燕窩雖好,但是並不是所有人都適合服用,例如一周歲的嬰兒、感冒、脾胃虛寒、癌症晚期患者以及拉肚子的患者最好別服用了。

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原料

燕窩 5克, 椰子 一個, 冰糖 適量

步驟

1首先將燕窩泡2-3小時,然後去市場買一隻老椰子,叫店家幫忙在椰子頂部開個口,椰子汁不要倒出來,像寶貝那樣小心翼翼的捧在手心拿回家!哈哈

2將泡好的燕窩洗乾淨,什麼雜質,絨毛挑乾淨即可,放入椰子裡面,再放適量的冰糖,然後將椰子放入鍋里,記得椰子底下放一個小架子跟一個小碟子用於穩固椰子哦。最後大火燒開再轉中小火燉上2個小時左右就可以咯!

小技巧

1:燉好可以再加入牛奶,營養更全面哦! 2:用於燉湯最好選擇老椰子,店家說老椰子比嫩椰子燉出來的香味更濃郁! 3:椰子的大小不同,所以蒸燉的時間也要視情況而定哦。