乾貝絲瓜 0

簡介

不喜歡的絲瓜也會喜歡上的!!!

有乾貝在,還有神馬大不了的~~~

原料

絲瓜 一條, 乾貝 20顆, 鹽

步驟

1乾貝撕碎泡水,稍微泡久點,30分鐘以上吧~

2鍋底放油,可以稍微放多點,沒有關係~把絲瓜放進去炒,同時放入撕碎的乾貝,拌一下,放入泡乾貝水,蓋蓋煨煮~

3不用再加其他水了,因為絲瓜會出水~等到絲瓜軟了以後,加適量鹽調味,乾貝是鹹的!鹽不要放太多~起鍋即可~

小技巧

乾貝撕碎比較好看~~因為20顆放進去真的不夠看的~~~可是味道已經足夠了~~乾貝很貴的~~要節約點~~