家常小菜，吃的就是一個新鮮
絲瓜, 筍乾, 油, 鹽, 糖
1絲瓜切滾刀塊，筍乾切段
2熱鍋，待油熱後倒入筍乾煸炒一會
3倒入絲瓜，炒到有點變軟後加熱水蓋蓋子燜煮，至絲瓜完全變色變軟就可調味出鍋
最後放鹽讓鹽留在表面，這樣只需一點鹽就可以感覺鹹度剛好，不用放很多鹽來讓其入味了，蔬菜基本都可以這麼做
