耗油杏鮑菇 0

原料

杏鮑菇 2個, 青椒 2個

步驟

1)杏鮑菇切絲,青椒切絲

2)薄芡汁:澱粉、一小勺鹽、兩勺耗油、水,調成半碗汁

3)熱鍋放油,下蒜片、干辣椒爆香,下杏鮑菇絲翻炒至變軟,倒入薄芡汁,繼續翻炒,芡汁收的差不多時,倒入青椒絲,翻炒至稍微變軟,出鍋