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清炒白菜
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原料
白菜
, 花椒, 高湯或水, 鹽, 雞精
步驟
1
白菜幫切細絲
2
白菜有點吃油,所以多放一點油加熱
3
炸花椒
4
將白菜放入鍋中炒幾下改小火翻炒
5
加入少量水或高湯燉幾分鐘出鍋
小技巧
簡單又美味!
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