脆炸香蕉

原料

香蕉雞蛋,麵包糠,麵粉

步驟

11.雞蛋放入盤中打散,澱粉、麵包糠分別放入兩個盤中

22.香蕉去皮,從中間切斷

33.香蕉先蘸蛋液,再蘸澱粉,再一次蘸蛋液,最後裹上麵包糠

44.鍋內放油,燒至6成熱,將香蕉下鍋炸至金黃色,撈出裝盤即可品嚐