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蒜子田雞
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原料
蒜頭,
田雞
, 紅椒,
青椒
, 姜
步驟
1
田雞處理乾淨,切段,青紅椒切片,薑片兩片
2
油熱下蒜頭和薑片爆香
3
下田雞,快速翻炒
4
下醬油和李錦記的豆豉雞汁,加少許開水(高湯)煮一會
5
下青紅椒
6
收汁起鍋
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