爆炒鴨肝 0

原料

鴨肝, 生抽, 蒜末, 鹽, 油, 胡椒粉

步驟

1把鴨肝洗凈,放鹽用水煮熟

2撈起煮好的鴨肝,隨意切片或塊,不需要切太細

3倒油熱鍋,將蒜末下鍋炒香,再放入切好的鴨肝翻炒,放入少許生抽,撒上胡椒粉,鹽,來回翻炒片刻,出鍋

4開吃咯,好香啊。。。