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脆爆鴨腸
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原料
鴨腸
(剪成小段), 蔥(切小段), 紅
辣椒
(切條)
步驟
1
架油鍋,油要燒熱,鴨腸瀝干水份(不然會濺出很多的油),快速下去爆炒
2
趕緊下蔥段和辣椒絲,再翻炒幾下
3
趕緊出鍋
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