考試用湯，不推薦家庭食用，沒啥好看，也沒啥好吃。
魚片 5片, 雞片 5片, 鴨胗 1個, 草頭 少量
1魚肉切薄片，雞肉切薄片，鴨胗去皮切薄片
2草頭浸泡一下
3魚片，雞片，用鹽，味精，蔥姜料酒水浸泡一下 此處不用蛋清，湯會混濁
4鴨胗片白水浸泡
5燒開水，先對魚片和雞片飛水，撈出，時間不能長
6燙鴨胗片，撈出
7去浮沫。血水能凝聚更多的浮沫。或者直接換一鍋清水燒。
8調味，鹽味精胡椒粉，幾滴油
9放入豆苗，燙幾秒就行
10把湯和豆苗直接倒入放了三片的碗中即可
