清燉牛尾 0

原料

姜, 蔥段, 八角, 花椒, 桂皮, 香菇

步驟

11、冷水下牛肉,燒開,煮出血沫; 2、另起鍋,清水燒開,加所有配料; 3、把燒開的2倒入高壓鍋,把牛肉重1中撈出放入高壓鍋。

2壓30分鐘,出鍋;盛碗,撒蔥花,鹽,味精;