腊味合炒 0

簡介

很簡單的菜。冬天真是懶得動。

原料

湖南臘肉 200克, 豬血丸子 1個, 二荊條辣椒 6根, 醬油 1匙

步驟

1臘肉會很咸。用水焯15分鐘撈出切片。豬血丸子切片,辣椒切碎。

2熱鍋倒油先炒豬血丸子,再炒臘肉最後下辣椒翻炒片刻下醬油拌勻即可。

小技巧

臘肉要選肥瘦相間的才好吃!