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燉豬心
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簡介
豬心,孕期安神補心。
原料
豬心
半隻, 姜 少量
步驟
豬心洗乾淨,泡半個小時(這樣可以把血水泡乾淨,使湯更加清甜,不會苦澀)。
下姜,龍眼乾,枸杞子,去核的紅棗。
放進電燉鍋,燉1個小時加鹽即可。
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