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青紅椒肚絲
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簡介
此菜色香味俱全,微辣,開胃。
原料
新鮮
豬肚
,
青椒
紅椒, 量隨意
步驟
1
新鮮豬肚,用番薯粉清洗乾淨,再加入肉桂,八角,香葉,料酒等煮至微軟
2
青紅椒切絲備用
小技巧
豬肚不要燒得太爛,要不口感不佳。
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