無糖紫薯月餅 0

簡介

很簡單的一款小月餅,用的是紫薯做料,什麼都不要添加,純味的沒有餡的小月餅。適合三高人群進食奧,配上月餅模壓出的花紋,看的喜歡,吃的開心。

原料

紫薯5個

步驟

1紫薯洗乾淨去皮放在大火上蒸熟即可。

2用家裡的飯勺之類的把紫薯捻成泥狀,加上少許的色拉油,然後捏成50克一個的麵糰,(25克也可以,個人覺得25克更好吃一點。)

3然後在月餅模子上刷上一點點色拉油,壓下去就成功了。

小技巧

喜歡吃糖的朋友可以加上蜂蜜或糖,因為家裡有糖尿病老人,所以我選擇了做無糖的紫薯月餅。簡單的美食,你也可以奧。