冰糖銀耳紅棗湯 0

簡介

冰糖銀耳紅棗湯,一道十分受歡迎的糖水。成品透明晶瑩、濃甜味美、口感滑潤、香甜醇美,美容又滋補,非常適合女性食用。

原料

銀耳, 紅棗, 冰糖, 蜜棗 少量(可省略)

步驟

1將銀耳用溫水充分泡發,洗去泥沙,摘除硬蒂部分

2將銀耳撕成小朵,反覆清洗後,瀝干水份;紅棗洗凈,備用

3鍋內一次性加足清水,放入銀耳

4大火煮開後,用文火煮1小時

5加入紅棗、蜜棗,再繼續煮2小時至銀耳軟滑起膠質

6下冰糖調味,攪拌到溶化即可關火食用

小技巧

1、常服銀耳湯,還可起到嫩膚、祛斑、美白、美容的效果。 2、炎炎夏日,建議入冰箱中冰鎮後飲用,口感更佳。