茄子煲 0

原料

芹菜彩椒茄子豆腐雞胸肉,一勺橄欖油,一大勺沙茶醬,一小勺辣椒醬,

步驟

芹菜,彩椒切塊,把茄子,豆腐,切塊,油炸,雞胸肉,切塊稍稍腌制,砂鍋里放一勺橄欖油,一大勺沙茶醬,一小勺辣椒醬,稍稍加熱出香味放入雞胸肉翻炒,然後放油炸過的茄子和豆腐,加適量水燒開,中火燒3分鐘,加入芹菜彩椒燒開關火悶2分鐘。done!