黃豆芽燉豆腐 0

簡介

家常便飯,簡單又好吃,跟姥姥學的~~

原料

豆芽(最好要長的那種) 1塊錢的, 老豆腐 一塊

步驟

1鍋中放少許油,將黃豆芽炒軟

2直接往鍋里倒水,一次性倒夠,不然再往裡添水味道就不好了

3按個人口味放入鹽,味精,雞精

4水燉開後,放入豆腐,不要攪拌它,小火慢燉

5儘量長時間的燉一會兒,以保證湯的味道進入豆腐中

小技巧

儘量在放豆腐前將鹽等調料放好,以保證豆腐入味