依照子瑜媽媽的方子製作的胡蘿蔔乾，給寶寶當零食 0

原料

胡蘿蔔 5根, 冰糖 50G

步驟

1將胡蘿蔔去皮，切同等厚度薄片；

2將胡蘿蔔和冰糖倒入鍋中，加入200克清水

3大火燒開，改中小火將水煮干，讓胡蘿蔔充分將糖份吸收，大概25-35分鐘的樣子；

4將胡蘿蔔撈出，用漏勺完全瀝干水分；

5將胡蘿蔔片平鋪在烤盤上，入烤箱中層，120度90分鐘

小技巧

由於瀝干水分需要點時間，我是頭天晚上完成前面步驟，進烤箱是第二天早上