小蔥拌豆腐 0

簡介

俗話說小蔥拌豆腐,一青二白;此話不假,此道涼菜只需要最簡單的製作;卻能讓簡單成經典。

原料

嫩盒裝豆腐1盒,香油3克,青蔥2棵,辣椒油5克,花椒麵3克,鹽3克

步驟

1.取盒裝豆腐去掉薄膜,不要倒出,用小刀劃成方塊;然後倒扣入盤。青蔥切末。 2.加鹽,香油,辣椒油,花椒麵少許,撒上蔥即成。