油醋蔬菜沙拉 Salad 'Basic' 0

簡介

新鮮、健康又美味這就是沙拉。沙拉非常適合聚會用餐、或者當你想要一些清淡、新鮮的飲食時。我們要吃的健康，那麼把沙拉也加到你的每日飲食里吧。 Garden fresh, full of goodness and really very delicious, that’s a salad. A salad is great to accompany any meal or just on its own if you feel like something light and fresh. So eat better and add a salad to your meals every day, you can』t go wrong.

原料

蔬菜, 紅蘿蔔 1根, 黃瓜 1根, 酸黃瓜 1根, 菠菜葉 適量, 各種不同顏色的小西紅柿 適量, 紫色洋蔥 1/4個, 油醋汁, 橄欖油 3大勺, 白葡萄酒醋 1大勺, 黑胡椒 1茶勺, 蜜蜂 1茶勺, 鹽 適量

步驟

1準備食材

2把蔬菜按自己的喜歡的方式切好放在一個大碗里。

3把橄欖油和醋倒入一個小瓶子裡，加入黑胡椒、鹽、蜂蜜。

4蓋好蓋子上下搖動直到油醋乳化，然後打開蓋子嘗嘗味道，再按個人的口味調味即可。

5把油醋汁到在蔬菜里拌勻後用夾子裝到另一個碗里就完成了。

小技巧

1. 油醋汁調味時最好嘗過再加入到蔬菜里。
2. 沙拉最好現拌現吃，否則油醋汁會把蔬菜浸的很軟就不好吃了。
3. 拌好的沙拉最好用夾子或筷子夾到另一個碗里食用，這樣蔬菜就不用總是浸在碗底部的油水裡變軟影響口感了。