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香煎龍利魚(空氣炸鍋)
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原料
蛋清
,
龍利魚
200g, 麵包糠, 生粉, 鹽
步驟
先用鹽腌一下魚
用生粉包裹後塗上蛋清,再裹上麵包糠
空氣炸鍋調溫至200度
一開始用了10分鐘不夠熟,再加了8分鐘左右正好
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