香甜的櫻桃肉。。。古鎮人家 0

簡介

紅燒肉?太膩。。 糖醋排骨?排骨太投價。。。  那就吃櫻桃肉吧。。 先整1斤半的高質量五花肉。

原料

五花肉, 番茄醬, 老抽, 料酒, 冰糖粉末, 紅糖粉末, 鹽, 味精, 菜籽油, 香料, 蔥, 姜

步驟

1先用姜和蔥,把五花肉煮一下,緊一下血水那些。。

2緊個大概水開10分鐘,就可以撈出來,切成差不多這麼大小的肉拓拓哇。。看你個人的嘴巴,我的嘴巴大。。所以。。

3把鍋燒熱,然後把肉倒進去 煸哈油,油煸出來了 就把肉撈出來,然後把油燒熱,放入一些香料。。。香料香後,再把肉倒進去炒

4炒啊炒,油越來越多 越來越香。。。 然後把油倒掉一點,下盤炒菜用。。。 然後放點料酒。。。加點點老抽著哈色。。。然後加一點冰糖粉末和紅糖粉末。。。 再炒一下。。。哦也。。。

5為了顏色更好。。我還是加了一點點番茄醬哈,個人口味嘛,我喜歡。。。。

6好咯,好咯,櫻桃肉啊,大口吃肉的櫻桃肉啊。。。。。。