麻辣香鍋 0

簡介

沒有那麼大的盆,直接用鍋上桌

原料

豬肉, 基圍蝦, 黃瓜, 長江豆, 木耳, 青椒, 老乾媽牛肉醬,蔥,姜,蒜, 調料若干

步驟

1把蔬菜切好焯水備用

2蝦和肉放油鍋里干煸出鍋備用

3最後在鍋里放少許油,放入老乾媽牛肉醬干煸,炒香,放入蔥、姜、蒜、花椒等炒出香味,在放入蔬菜、蝦、肉,拌勻,調味,

4啤酒打開,享受美味

小技巧

蝦子的背部要破開,抽出蝦腸。炒蝦時要多放點油,要炒到鍋子有點發粘