黃油黑椒檸檬蝦 0

簡介

黃油和黑胡椒的香配上檸檬的清爽，剛剛好~

原料

基圍蝦 500g, 黃油 一小塊, 黑胡椒碎, 蒜末, 食鹽, 雞精, 檸檬 半隻, 意式混合香草調料

步驟

1蝦洗凈，挑去蝦線

2鍋中下黃油加熱化開，加入蒜末爆香

3倒入基圍蝦翻炒，加鹽、黑胡椒碎

4待蝦變色，倒入一兩勺新鮮檸檬擠出的檸檬汁

5繼續翻炒至蝦熟透，檸檬汁收汁，加少量雞精出鍋

6撒上少許意式混合香草調料提香

小技巧

檸檬汁的量可以根據對酸度的喜好增加或減少。意式混合香草調料沒有可以不加。