基圍蝦, 干玫瑰, 青瓜, 檸檬榨, 生粉, 胡椒粉, 番茄沙司, 澱粉
1基圍蝦去頭剝殼，干玫瑰熱水泡開，青瓜切粒，半個檸檬榨汁
2基圍蝦粘生粉胡椒粉，油熱後略微過一下至8成熟撈出
3然後將檸檬汁，番茄沙司到入，玫瑰瀝干也放入翻炒
4最後放入青瓜粒，少許澱粉勾芡，將蝦再次放入湯汁中，煮熟即可
