木瓜紅棗銀耳湯 0

簡介

其實這款甜湯是照著貝太廚房的《一碗好湯》做的,木瓜燉後非常清香!

原料

木瓜1個500g,銀耳3朵,枸杞30g,紅棗30粒,冰糖根據個人口味

步驟

1、木瓜剖開去籽,切成滾刀塊銀耳泡發撕成小朵枸杞洗凈。 2、燉鍋里加入500ml清水,將木瓜銀耳紅棗放入,調至大火煮開,調至小火慢燉,待到木瓜清香飄出時,灑下枸杞繼續煲10分鐘左右。

小技巧

1、紅棗我用的是免洗無核金絲棗 2、木瓜不要切得太小塊 3、冰糖可以不加湯本身有清甜的味道